Willie’s Cacao – Hot Chocolate – 250g

39,00 lei

Pură si plină de aromă, produsă in Medellin, Columbia de catre una dintre cele mai bune mono-origini(Single Estate).
Este 100% naturală, conținând doar două ingrediente, cacao și zahăr brut din trestie.
Boabele de cacao sunt prajite ușor, iar apoi sunt bagate la rafinat până la 21 de zile până când aroma este perfectă. La final, o parte din unt este presat folosind prese de unt de cacao la începutul secolului XX, și apoi măcinat într-o pulbere cu zahărul de trestie.

Pure Indulgence – All Natural – Vegan Product

 

Descriere

Willie Harcourt-Cooze – fondator Willie’s Cacao este pionierul Regatului Unit al „bean to bar” și a facut cunostinta la milioane de oameni cu gustul ciocolatei adevărate. El importă boabele de cacao direct de la fermieri la fabrica sa din Devon și face totul în loturi mici, luându-i până la 100 de ori mai mult timp decât fabricilor de ciocolata industrială.

Willie folosește doar cacao „Single Estate”, ce sunt ca niște vinuri fine, toate având un gust complet diferit, unele fructate iar altele de nuci.
Acesta folosește doar ingrediente naturale, fără vanilie și fără lecitină de soia, nimic care sa intre în calea aromei de cacao.