Brew at home 101: Cum să îți prepari corect cafeaua la ibric?

Andreea Evenimente Leave a Comment

Fiecare om a făcut măcar o dată-n viață o cafea la ibric. Dar ce ai zice dacă ți-am spune că acea cafea pe care toată lumea crede că știe cum se prepară se face de fapt… cu totul și cu totul altfel? Da, da, știm, tu așa ai preparat-o dintotdeauna! Așa cum ai învățat de la părinți și de la toți cei din jurul tău. Și totuși… cum se prepară corect o cafea cu adevărat bună la ibric?

Pentru că pe cât de banal sună și pe cât de obișnuită pare pentru toată lumea, cafeaua la ibric trebuie să urmeze un proces special, ca să fie preparată corect și să îți ofere gustul și experiența pe care ți le dorești. Dar fii fără grijă, de asta suntem noi aici! Bine, aici adică pe Bulevardul Nicolae Iorga 51 C, la showroom-ul Teo`s Cafe Concept – Home & Office, acolo unde te așteptăm la următoarea ediție Brew at Home 101!

Sâmbăta aceasta, pe 22 februarie, te așteptăm la un nou atelier, în care îți vom destăinui toate tainele cafelei la ibric:

  • Cum a apărut cafeaua la ibric?
  • Ce fel de cafea folosim pentru ibric?
  • Care este cel mai potrivit ibric pentru cafea?
  • Care este apa pe care trebuie să o folosim la prepararea cafelei?
  • La ce temperatură trebuie să ajungă apa?
  • În ce moment adăugăm cafeaua în apă?
  • Cât trebuie să stea cafeaua pe foc?
  • Cum amestecăm cafeaua la ibric?
  • Cum turnăm cafeaua din ibric în ceașcă?
  • Cum savurăm cafeaua la ibric?

Ei, parcă nu mai pare atât de simplu, nu? Dar e în regulă! Vei afla toate răspunsurile sâmbătă, 22 februarie, când poți să alegi unul dintre cele două intervale orare: 12:00 – 14:00 sau 15:00 – 17:00! Amfitrioni îți vor fi, ca data trecută, Ionela Mihăilă, barista Teo`s Cafe și Teofil Bozbiciu, fondatorul Teo`s Cafe.

Participarea este gratuită, locurile sunt limitate, iar înscrierea se face prin completarea acestui formular!

Dacă vrei să vezi cum a fost la prima ediție de Brew at Home, aruncă un ochi pe blog și pe pagina noastră de Facebook, acolo unde vei găsi și evenimentul, ca să îl dai mai ușor mai departe și prietenilor! Sharing is caring, da?